6시내고향 공주 맛집 솥뚜껑매운탕🔺

 

충청남도 공주시의 숨은 맛집을 찾고 계신가요? 공주 여행 중 꼭 들러야 할 맛집으로 '솥뚜껑매운탕'을 추천합니다. 방송에서도 여러 차례 소개된 이곳은 독특한 조리법과 깊은 맛으로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다.

솥뚜껑매운탕, 무엇이 특별할까?

공주 솥뚜껑매운탕은 그 이름처럼 일반 냄비가 아닌 넓은 솥뚜껑 위에서 매운탕을 직접 끓여먹는 독특한 방식이 특징입니다. 48시간 숙성한 메기를 사용해 비린내와 흙내를 완벽히 제거하고, 특제 양념으로 얼큰하면서도 깔끔한 국물 맛을 자랑합니다.

KBS 6시내고향, 서민갑부, 생생정보, VJ특공대 등 여러 방송 프로그램에서 소개된 이곳은 방송 이후 더욱 인기를 끌며 공주를 대표하는 매운탕 맛집으로 확고히 자리매김했습니다.

솥뚜껑매운탕 상세 정보

기본 정보

• 식당명: 솥뚜껑매운탕 (일부 매체에는 '솥뚜껑식당' 또는 '통천포솥뚜껑매운탕'으로 표기)
• 위치: 충남 공주시 사곡면 아래안영골길 4 (신영리 9-10)
• 연락처: 041-841-7647
• 주차: 전용 주차장과 가게 앞, 길가 등 넉넉한 주차 공간 보유

영업 시간

• 화~일요일 :11:00~20:00 (라스트 오더 19:00)
• 브레이크 타임
  • 평일: 14:50~16:00
  • 주말(토·일): 15:50~17:00
• 매주 월요일 휴무 (공휴일은 정상 영업)

메뉴 및 가격

메뉴명	가격(1인분)	특징
메기매운탕	12,000원	메기 통째 사용, 얼큰한 국물
메기새우탕	12,000원	메기+새우, 시원한 맛
새우탕	12,000원	민물새우 듬뿍
꽃게왕새우탕	12,000원	꽃게와 왕새우 추가
삼계탕	12,000원	별도 메뉴, 닭고기 사용
수제비/사리 추가	별도	직접 반죽한 수제비 제공

※ 인원수에 따라 메기 한 마리씩 통째로 제공되며, 추가 토핑(빠가, 메기, 새우 등) 가능

솥뚜껑매운탕의 매력 포인트

1. 솥뚜껑에서 끓이는 독특한 조리법

일반 냄비가 아닌 넓은 솥뚜껑 위에서 직접 끓여 먹는 독특한 방식으로, 비주얼도 압도적이고 끓는 과정에서 풍미가 더해집니다. 테이블에서 보글보글 끓는 모습은 식욕을 돋우는 것은 물론 특별한 경험을 선사합니다.

2. 신선한 재료와 비법 양념

48시간 숙성한 메기를 사용해 비린내와 흙내를 잡고, 특제 양념으로 국물이 깔끔하면서도 얼큰합니다. 신선한 재료와 정성 어린 손맛이 어우러져 매운탕 본연의 맛을 극대화했습니다.

3. 푸짐한 양과 합리적 가격

인분 수에 따라 메기·새우 등 재료가 넉넉히 들어가며, 가격 대비 만족도가 매우 높습니다. 12,000원이라는 합리적인 가격에 푸짐한 양의 매운탕을 즐길 수 있어 가성비가 뛰어납니다.

4. 셀프 반찬과 수제비

반찬은 셀프 코너에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있고, 수제비도 직접 반죽해 넣어 쫄깃한 식감을 더합니다. 특히 식사 후 남은 국물에 볶음밥(참기름+김가루)을 해먹는 것도 이곳의 별미로 꼽힙니다.

5. 넓고 쾌적한 공간

따뜻하고 아늑한 분위기의 인테리어로, 2층에는 무인셀프카페도 운영하고 있습니다. 가족 단위, 단체 손님도 편하게 이용할 수 있어 다양한 모임에 적합합니다.

솥뚜껑매운탕 위치

코끼리조개? 왕우럭조개? 드셔보셨나요?

방문 팁

• 오픈 시간 전후로 손님이 많아 웨이팅이 있을 수 있으니, 평일 오전 방문을 추천합니다.
• 주말이나 방송 이후에는 대기 시간이 길어질 수 있으니 여유롭게 방문 계획을 세우세요.
• 매운탕을 다 먹은 후 볶음밥을 꼭 드셔보세요. 참기름과 김가루를 넣어 만드는 볶음밥은 이곳의 숨은 별미입니다.
• 넓은 주차장이 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있습니다.

공주를 대표하는 매운탕 맛집 '솥뚜껑매운탕'에서 솥뚜껑 위에서 보글보글 끓여내는 신선한 메기매운탕의 매력에 푹 빠져보세요. 얼큰하고 깊은 맛의 국물, 푸짐한 양, 그리고 특별한 식사 경험까지 모두 만족시켜 드립니다.

 

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