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생생정보 20년 전통의맛 순대전골(수원 할머니손순대)🔺

by 이브향 2025. 1. 10.
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오늘 소개할 곳은 무려 20년 동안 같은 자리를 지키며 변함없이 사랑받아온, 추운 겨울날, 마음까지 따뜻해지는 음식 옛맛 그대로의 순대전골 맛집입니다.

 

추억의 맛, 한결같은 정성

이곳은 10년 넘게 단골로 다니는 손님들이 많을 정도로 꾸준한 인기를 자랑합니다. "먹고 나면 속이 따뜻하고 국물 맛도 개운하다"는 손님들의 찬사가 끊이지 않는 이유는 바로 정성과 고집에서 비롯됩니다.

순대전골의 주재료인 순대는 손수 다진 다섯 가지 채소와 돼지 머리, 앞다리살이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 들깨가루와 후추로 풍미를 더하고, 기계 대신 손으로 직접 채소를 다지는 과정을 통해 식감과 맛을 극대화했습니다. 이러한 정성은 단순히 기술이 아니라, 음식에 담긴 마음과 철학을 보여줍니다.

 

할머니손순대 대표메뉴

메뉴 구성 및 제공 품목 가격
순대곱창볶음 (2인) 순대 + 곱창 + 쫄면 + 야채 + 새우젓 + 깍두기 + 쌈무 + 사골국물 26,000원
막창볶음 (2인) 막창 + 새우젓 + 깍두기 + 쌈무 + 사골국물 30,000원
순대곱창전골 (2인) 순대 + 곱창 + 새우젓 + 깍두기 + 쌈무 26,000원
막창전골 (2인) 막창 + 새우젓 + 깍두기 + 쌈무 26,000원
순대막창전골 (2인) 순대 + 막창 + 새우젓 + 깍두기 + 쌈무 26,000원
모듬순대 순대 + 오소리감투 + 편육 + 돈설 + 염통 + 울대 + 사골국물 25,000원
순대국 순대 + 새우젓 + 들깨 + 다데기 + 깍두기 + 부추김치 10,000원
순대국 (특) 순대 + 새우젓 + 들깨 + 다데기 + 깍두기 + 부추김치 12,000원
순대 한 접시 순대 + 새우젓 + 소금 + 깍두기 15,000원
오소리감투 오소리감투 + 새우젓 + 깍두기 + 무말랭이 + 마늘장아찌 15,000원
편육 편육 + 새우젓 + 깍두기 + 무말랭이 + 마늘장아찌 15,000원

할머니손순대 방송 다시보기

 

순대전골의 맛의 비밀

이 집 순대전골의 맛은 국물에서 시작됩니다. 돼지사골로 우려낸 깊고 진한 국물은 잡내가 전혀 없으며, 깔끔하고 담백한 맛이 일품입니다. 여기에 말린 채소와 건어물로 만든 맑은 국물을 섞어 느끼함을 잡고 감칠맛을 더합니다. 단순하면서도 완벽한 재료 조합이야말로 20년간 변함없는 맛을 지켜온 비법입니다.

 

이곳의 맛은 음식뿐만 아니라, 부부의 협력과 사랑에서 나옵니다. 시부모님에게 배운 비법으로 시작한 장사는 쉽지 않았지만, 두 사람은 서로를 믿고 함께 어려움을 극복했습니다. "아내를 사랑하니까 도와줘야 한다"는 남편의 말에서 느껴지는 깊은 정은 순대전골의 따뜻함과도 닮아 있습니다.

 

처음 순대를 다루기 힘들어했던 사장님도 이제는 순대를 "사랑스럽고 예쁜 존재"라 부릅니다. 매일매일 쌓아 올린 노력과 정성으로, 순대전골은 단순한 음식이 아니라 인생의 참맛을 담은 한 그릇이 되었습니다. 고객의 입맛을 사로잡은 비결은 한결같은 맛과 품질, 그리고 그 속에 담긴 진심입니다.

위치및 주차정보

항목 내용
주소 경기 수원시 장안구 송원로 82
문의 0507-1380-3612
가격 순대곱창전골 (2인) 26,000원
영업시간 AM 11:00 ~ PM 21:30
  월요일 정기 휴무
  브레이크 타임 PM 15:00~16:00 (주말 제외)
가게 입구 두 군데 있으니, 방문 시 지도를 참고하시길 바랍니다.
주차 가게 인근 주차장을 이용해 주세요:
  - 수원KT위즈파크
  - 홈플러스 북수원점
  - 장안구청 주차장
방문 시 주의 방송 후 손님이 몰릴 수 있으니, 시간을 두고 방문하는 것을 권장드립니다.

 

할머니손순대 위치

 

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