생생정보 기다려제맛 안산 얼큰 소고기 전골(위치 메뉴 )🔺

 

생생정보에서 1월8일 방영한 경기도 안산에 위치한 한 특별한 식당을 소개합니다. 이곳에서는 한 그릇의 뜨끈한 얼큰 소고기 전골이 손님들의 마음과 몸을 따뜻하게 녹여주고 있는데요~ 대기 시간이 길기로 유명한 얼큰 소고기 전골 맛집을 안내해 드리겠습니다

얼큰 소고기 전골 대기시간

경기도 안산의 한 식당은 마치 목욕탕처럼 북적북적한 분위기인데요~ 이곳에서는 손님들이 최대 아홉 팀까지 대기하며, 40분에서 한 시간은 기본입니다. 그럼에도 불구하고 손님들은 기꺼이 기다리며 이 특별한 전골을 맛보기 위해 줄을 서곤 하죠.

특히 추운 겨울, 매서운 바람에 언 몸을 녹여줄 따뜻하고 얼큰한 전골은 단순한 음식이 아닙니다. 그야말로 겨울의 필수템, 마음의 위로 같은 음식입니다. 식당에서 제공하는 특별한 메뉴인 '온탕'은 이름만으로도 목욕탕의 온탕처럼 몸과 마음을 풀어줄 것 같은 느낌을 주며, 그 특별한 맛 덕분에 줄 서는 시간이 전혀 아깝지 않다고 합니다

얼큰소고기전골 미리 예약하기

 

얼큰 소고기 전골의 매력

얼큰 소고기 전골은 국물의 깊고 풍부한 감칠맛과 함께 다양한 재료가 조화를 이루며 맛의 향연을 펼칩니다. 배추의 단맛과 부드러운 소고기가 만나 깊은 맛을 내며, 대자 한 그릇의 가격은 35,000원으로 적당히 푸짐한 양을 제공합니다.

국물은 맵지 않으면서도 얼큰한 맛을 자랑하며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 매력을 가지고 있습니다. 얼큰함 뒤에 숨은 국물의 담백함과 재료의 신선함이 입안 가득 퍼지면서 그 맛에 매료되지 않을 수 없습니다.

 

이 식당의 주인장은 과거 맛있게 먹었던 전골의 기억을 되살리며, 자신의 특별한 전골집을 열게 되었다고 합니다. 얼큰 소고기 전골은 차돌 양지와 소 힘줄을 사용하여, 재료 본연의 맛을 극대화하는 조리법이 특징입니다.

차돌 양지를 두 번 삶아 불순물을 제거하고, 고기 육즙을 전골 국물로 활용하여 깊고 깔끔한 맛을 냅니다. 이 과정에서 부드러운 고기를 완성하는 데 주력하며, 다양한 채소와 얼큰한 양념장이 어우러져 환상적인 궁합을 자랑합니다.

이 모든 과정을 거친 얼큰 소고기 전골은 손님들의 기대를 훨씬 뛰어넘는 맛을 선사합니다. 주인장의 손끝에서 탄생한 이 특별한 맛은 손님들이 긴 대기 시간을 감수하며 줄 서는 이유가 됩니다.

 

양념의 비밀과 감자채전

얼큰 소고기 전골의 양념에는 특별한 비법이 숨어 있습니다. 고추와 대파를 곱게 갈아 만든 양념에 감칠맛 나는 간 마늘과 두 가지 고춧가루를 섞어 완성합니다. 특히, 고춧가루와 야채의 풋내를 제거하기 위해 220도의 뜨거운 기름을 사용해 양념을 볶아내는 과정이 맛을 한층 끌어올립니다.

220도는 재료를 맛있게 익히기에 최적의 온도라고 합니다. 이 온도를 조금이라도 넘기면 재료가 탈 위험이 있어 주의가 필요합니다. 완성된 양념은 하루 동안 숙성 과정을 거쳐야 비로소 최상의 맛을 내며, 소고기 육수와 환상적으로 어우러져 전골의 얼큰한 맛을 완성합니다.

이곳에서는 얼큰 소고기 전골뿐만 아니라 쫀득쫀득한 감자채전도 함께 제공되며, 이는 손님들에게 또 다른 즐거움을 선사합니다. 얼큰 소고기 전골을 기다리는 시간은 단순한 대기가 아니라, 맛있는 음식을 기대하며 보내는 즐거운 순간으로 변합니다.

 

얼큰 소고기 전골 대표 메뉴

메뉴	설명	가격
목육탕(얼큰소고기전골)	갖은 야채로 우려낸 육수 그리고 들깨와 얼큰한 다데기로 깊은 맛을 낸 소고기 전골	28,500
사우나수육(소고기수육전골)	오랜 시간 끓인 진한 사골육수와 다양한 부위의 수육으로 담백하게 드실 수 있는 소고기수육	33,000
스지제육볶음	쫄깃한 소스지와 돼지고기를 특제소스로 볶아 만든 한상 차림 구성	24,000
육회와 감태주먹밥 (간장/ 고추장)	목육탕만의 특제 양념 2가지로 만든 퀄리티 높은 육회와 같이 곁들여 먹는 감태주먹밥 차림	26,000
미나리된장전골	어머니가 해주시던 구수한 된장맛과 향긋한 미나리가 어우러진 푸짐한 소고기된장전골	28,500
두부김치짜글이(기본맛 / 매운맛)	푹 재운 돼지고기와 두부와 김치를 짜글짜글 끓여 식사와 안주 둘 다 가능한 맵단짠 짜글이	24,500
갈비살스지볶음	갈비살과 스지를 달콤짭짜름한 양념에 볶아 감자샐러드에 곁들여 먹는 감칠맛 가득한 요리	26,000
흑감자채전	흑임자로 고소한 맛을 내고 느끼함을 달래줄 야채무침과 함께 먹는 바삭한 감자채전	15,000
돌미나리야채전	향긋한 미나리 향이 일품인 미나리야채전	13,000

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얼큰 소고기 전골 위치

주소: 경기도 안산시 단원구 광덕대로 154, 1층 123호, 124호

• 전 냉삼한상 콩불한상 자리에 위치해 있으며, 롯데리아와 스타벅스 건물 사이 골목 또는 연제네 쌀국수와 깐부치킨 사이 골목으로 진입하면 쉽게 찾을 수 있습니다.

전화번호: 0507-1310-0989

영업시간:

• 월~일: 11:30 - 23:30 (브레이크타임 15:00 - 17:00, 라스트오더 23:00)
• 연중무휴

얼큰 소고기 전골 위치 바로가기

겨울 추위 속에서도 손님들이 기꺼이 기다리는 이유는 단순히 맛있는 음식을 먹기 위해서만은 아닙니다. 이곳은 따뜻한 전골 한 그릇으로 추위를 녹이며, 마음까지 풍요롭게 만드는 특별한 장소입니다.

추운 계절, 뜨거운 얼큰 소고기 전골로 몸과 마음을 녹이고 싶은 날이라면, 이곳을 방문해 보세요. 기다림이 주는 기쁨과 한 그릇에 담긴 정성의 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

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