생활의 달인 은둔식달 영종도 진빵(고기만두 김치만두 팥진빵 팥죽)

 

 

영종도에 가면 반드시 들러야 할 곳이 있는데요~~ 바로 생활의 달인 은둔식달에서 소개된 찐빵과 만두의 성지, 47년 전통의 가게입니다.   이곳은 시간이 흘러도 변치 않는 맛으로 수많은 사람들의 사랑을 받아오고 있다고 합니다. 고기와 김치 만두부터 팥찐빵까지, 전통의 깊이를 맛볼 수 있는 곳이라 합니다.

 

 

 

 

47년 전통의 만두와 찐빵, 그 비밀은?

 

이 가게는 1977년부터 이어진 찐빵과 만두 전문점으로, 정성을 다해 직접 손으로 빚는 과정을 고수해왔고~ 모든 재료는 신선함을 유지하기 위해 매일 아침 손질하며, 만두와 찐빵의 속 재료는 물론 팥소까지 모두 직접 만든다고 합니다~ 이러한 세심한 노력은 한 입 베어 물었을 때 느껴지는 깊은 맛으로 증명되는듯 합니다

• 고기만두: 두툼한 만두피와 육즙 가득한 고기 소가 완벽한 조화를 이뤄~  한입 가득 퍼지는 풍미는 고기만두의 진수를 보여줍니다.
• 김치만두: 적당히 매콤하면서도 깊은 맛의 김치 소는 누구나 좋아할 만한 특유의 감칠맛을 자랑합니다

 

 

 

겨울철 최고의 간식, 팥찐빵

 

겨울이 되면 더욱 생각나는 따뜻한 찐빵. 이곳의 찐빵은 팥소의 달콤함과 부드러운 빵이 조화를 이루어 한 번 맛보면 잊을 수 없는 기억을 남긴다고 합니다~~ 팥죽과 함께 즐기는 찐빵은 이 가게의 시그니처 메뉴로, 따뜻한 팥죽 위에 동동 띄운 새알과 찐빵의 조합은 진정한 겨울철 별미가 아닐수 없습니다~

 

 

손끝에서 전해지는 정성

 

이곳의 모든 음식은 주인의 정성과 노하우로 탄생합니다~~ 특히, 만두를 빚는 과정은 중국 산둥성에서 배운 전통 기술을 바탕으로   10년 이상의 경험을 쌓아온 주인은 매일 새벽부터 직접 만두를 빚으며, 고객에게 항상 최상의 맛을 제공하기 위해 노력하고 있습니다

 

 

위치

• 서울만두
• 주소: 인천광역시 중구 운중로 68
• 대표 메뉴: 고기만두, 김치만두, 팥찐빵, 팥죽

영종도 찐빵 달인 위치!

 

영종도에 방문한다면 이 전설적인 맛집을 꼭 찾아보시 바랍니다~~ 따뜻한 만두와 찐빵 한 입이 주는 행복감은 하루의 피로를 잊게 해줄거 같습니다~~~ 매일 직접 빚어내는 정성과 맛의 조화를 경험하러 떠나보는 건 어떨까요?

 

 

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