파주 중화요리 맛집, '안동각'에서 만나는 특별한 중식
경기도 파주는 주말 나들이 코스로 손색없는 다양한 먹거리와 볼거리가 가득한 곳입니다. 그중에서도 중화요리를 사랑하는 분들이라면 꼭 들러야 할 곳이 있는데요. 바로 KBS 생생정보에 소개되며 주목받고 있는 중식당, ‘안동각’입니다.
안동각은 독창적인 메뉴와 뛰어난 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 특히, 한 그릇에서 두 가지 맛을 즐길 수 있는 반반짜장과 새로운 매력을 선사하는 유린탕수육이 대표 메뉴로 꼽힙니다.
안동각의 시그니처 메뉴
1. 반반짜장
반반짜장은 짜장면의 진한 맛과 매콤한 사천짜장을 한 그릇에 담아낸 독특한 메뉴입니다. 일반 짜장 소스는 물을 사용하지 않고, 춘장과 양파의 자연스러운 맛으로 만들어 깊은 풍미를 자랑합니다.
반면, 사천짜장은 고추가루와 고추씨를 사용해 부드럽고 자연스러운 매운맛을 구현했으며, 불맛이 더해져 중독적인 매력을 발산합니다. 이 두 가지를 각각 즐기다가 섞어 먹으면 또 다른 특별한 맛을 경험할 수 있습니다.
2. 유린탕수육
유린탕수육은 기존의 탕수육과는 차별화된 새로운 스타일의 요리입니다. 두께가 얇은 돼지고기는 바삭하게 튀겨내면서도 속은 촉촉한 육즙을 유지하고 있습니다. 반죽도 일반적인 튀김옷 대신 가루 형태로 만들어 더욱 가볍고 깔끔한 식감을 제공합니다.
바삭한 돼지고기 위에 아삭한 양배추를 듬뿍 올리고, 간장 베이스의 소스에 파와 고추를 더해 상큼한 풍미를 완성합니다. 유린기의 담백함과 탕수육의 바삭한 맛을 한꺼번에 느낄 수 있어 누구나 좋아할 만한 메뉴입니다.
전화번호 : 031-943-3808
영업시간 : 11:00 - 21:00 브레이크타임 15:10 - 17:00 라스트오더 20:30 정기휴무 일요일
4. 반반짜장과 유린기탕수육 리뷰
- 유린기소스 같은 소스가 탕수육에 나오는데 너무 맛있고 짬뽕국물은 해장하면서 술마시는맛..너무 좋아요~
- 항상 사람이 많아서 방문했는데 탕수육 맛도 특이하게 맛있고 짬뽕은 해물이 엄청 많고 맛있어요~
- 중국요리 먹고싶을 때는 이곳만한 곳이 없어요~
- 간도 딱맞아요 과하지도 모자라지도 않고 반반짜장 추천이요~
- 완전강추합니다~ 일단 다 맛있어요 . 가족모두가 음~~~!! 너무 맛있게 먹었어요~
- 탕수육 맛집이라 해서 왔는데 다른음식도 다 맛있고 반반짜장 너무 맛있어요~
- 인생 중국집입니다 ~ 탕수육 소스에 양배추를 넣어서 탕수육이랑 같이 드셔보세요~ 진짜 맛나요
- 종종 와서 먹는데 추가로 시켜본 반반짜장은 3가지 맛을 느낄수 있어서 좋아요
- 자주 방문하는데 그만큼 맛있어요 ~최고는 유린기탕수육이죠~양배추소스가 너무 맛있어요
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